今年因為疫情的關係出不了國,好懷念韓國的美食呀!

前陣子某大賣場線上購物網剛好有韓國食品展,趁機補了一些韓國食品。

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今天就來介紹一下我買的其中之一:辣味海鮮炒年糕 짬뽕 어묵떡볶이

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首先中文翻譯就有點問題啦,其實應該是炒碼麵口味辣炒年糕。

一開始還以為裡面有海鮮,打開才知道就是單純的年糕、魚板跟炒碼麵醬料包。

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包裝背後有簡易說明如何料理。

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包裝已註明非即食品,還好料理方式很簡單,只需先在鍋內倒入約150cc的水。
150cc大概就是一罐半的養樂多容量,所以其實不需要放很多水。(鍋子的水看得出來嗎?)

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水不用先煮沸,冷水狀態時把年糕、魚板跟醬料包一起加入。

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開小火慢慢煮到年糕軟了就可以食用了。

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包裝還寫依個人喜好另外加海鮮或起司,因家中剛好冷凍綜合海鮮沒了,我就加了一些起司跟碎蔥。

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食後感想:

醬汁的口味很炒碼麵(廢話),但真的有辣,不禁讓我想到在釜山吃炒碼麵邊吃邊灌水的辣度。

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很慶幸我加了起司調和一下辣度,不然後果不堪設想(?)。

年糕很Q,魚板好好吃(好想念韓國魚板),個人感覺下次再加個科學麵應該也不錯。

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有興趣的朋友可以到大賣場找看看唷~~

如果想知道我在哪買的朋友也可以留言給我。XD

 

 

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