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前陣子運動完回家意外發現我們家附近開了一家韓國中華料理餐廳。

某天就跟朋友們一起來品嚐啦！

餐廳就在台中曉明女中旁邊，是紅色的招牌，果然像很韓國的中華料理。

我沒有拍門口，只有拍了一張室內的照片。

菜單：(2020年8月19日拍攝)
背面還有飲料跟酒的價目表，因為我們沒有要點就沒拍了。

可單點，也有雙人/三人/四人套餐。
不過看套餐的選擇不太多，我們最後都是單點。

我們點了一堆炸物，老闆還問要不要換一下菜。
一份小的乾烹雞、一份小的糖醋肉、一份小的乾燒蝦，
主食是一份炒碼麵跟一份海鮮炸醬麵。(後來又加點一碗炒碼麵)

出菜速度還算滿快的，可能我們去的時候人不多。

第一道是乾烹雞。
我覺得乾烹雞的麵衣厚了點，有點可惜，如果麵衣再薄一點會更好。
醬料的味道微甜，吃起來好像醬料炸雞，害我好想吃韓國炸雞。

第二道是糖醋肉。
上菜的時候朋友就說這裡是淋著吃啊～我個人是偏愛沾著吃啦！
醬料滿酸甜的，配菜(小黃瓜、青椒、木耳、胡蘿蔔等)給得不少，放冷了吃味道更酸。
肉條口感還不錯，但我還是喜歡沾著吃比較不會泡軟。

第三道是乾燒蝦。
醬也是酸酸甜甜的，跟乾烹雞有點像，麵衣也有一點點厚，但蝦子滿大隻的。

上菜拍一下～

主餐之一：海鮮炸醬炒麵。
雖然黑成一片，但看起來還滿有食慾的，海鮮料不算少。
麵條滿好吃的，應該就是菜單寫的好吃祕訣是自製麵吧～

主食之二：炒碼麵。
我滿喜歡這湯頭的，尤其吃了一堆炸物跟偏甜的炸醬麵之後，喝炒碼麵的湯很解膩，所以後來又點一碗。XD
雖說湯頭很不錯，也是算有點辣的，但比起我在韓國吃的辣度算是小巫見大巫啦！

整體來說口味還ok，但還好點了炒碼麵，可以解油炸食物的膩。

老闆在我們點了一堆炸物推薦了山東燒雞，他說那是冷菜。
但我們第一次去吃想吃我們有興趣的，所以就沒接納老闆的建議啦～

下次有機會去的話再來點沒吃過的，像是溜三絲。
看了《閒著做什麼》劉三絲之後就超好奇這道菜的。

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◎The 劉 韓式炸醬麵專賣店◎

地址：台中市北區中清路一段592號
電話：04-22994668
營業時間：11:00-14:30/17:00-20:30，每週一/二公休
粉絲專頁：https://www.facebook.com/The-劉-101388278120037

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