身為一位喜歡喝咖啡的人,也是文具控的我今天要介紹一個好地方!
位於西區近勤美誠品商圈的尊任咖啡勤美店是個會讓文具控心動的天堂~
尊任咖啡勤美店距離勤美商圈不遠,在模範街旁邊。
外觀有一點低調。
大門在右邊,非常低調,一進門就可以看到咖啡吧台。
店內的桌數其實不多,約九張兩人桌,空間很寬敞。(戶外也有座位區)
我選了吧台後方的位置,視野很不錯。
先來看看咖啡館的菜單吧~(2021年01月09日拍攝)
左邊是飲料跟餐點的菜單,右邊是手沖咖啡的介紹。
他們的手沖咖啡調性用顏色來呈現,可以依照自己的喜好選擇咖啡豆,不太懂的話也可詢問店內專業的咖啡師。
菜單最上方是近期的活動。
下午茶組合,有三種選擇,超出金額可以補差價。
剛剛提到的咖啡調性,這邊有詳細的顏色介紹。
除了手沖咖啡,這也有義式咖啡。
不喝咖啡的朋友也有茶類跟氣泡飲可以選擇。
點心選擇不少,甜鹹都有。
最後一頁是尊任咖啡的介紹。
我選249元組合,點了一杯衣索比亞手沖咖啡,因為我個人很喜歡檸檬塔就點了檸檬塔。
咖啡師兼任店員在我點餐後跟我介紹他們店內的特色:文具車。
這兩台文具車是要讓大家體驗的,可以直接拉到桌邊使用。
我去的時候剛好只有我要用,就兩台都拉過去玩了,真是幸運。
兩台文具車其實大同小異,只差在提供的文具花色不同。
不知道怎麼使用的話,車上都有一本使用說明書,介紹如何使用。
是手繪的超可愛~
首先當然要先玩玩一直下不了手的火漆章。XD
先準備好桌墊,把東西都擺上去再點蠟燭。
蠟粒的顏色都好可愛,可以自己調色唷!
火漆章的圖案也不少,還有一半沒拍到。
第一次先用兩顆深桃紅+兩顆粉紅+一顆金。
先選了比較簡單一點的圖案。
熔蠟的時候好療癒。
慢慢融化的蠟粒。
第一次實驗,差了一點,蓋不夠平均所以左上角有點缺。
店員說可以再加一顆蠟粒,聽專業的就沒錯了。
第二次實驗!雖然還是不太平均,但我已經滿意啦!
因為天氣冷,蠟一下就凝結,所以蓋下去的動作要快一些。
好喜歡這圖,讓我想到美少女戰士~(喂)
蓋好火漆章之後就可以開始加工囉!文具車有很多有趣的東西~
第一層除了火漆章的工具外,還有這種像指印的印泥。
第二層是紙膠帶。
第三層是印章。
想先用印章~
就隨大家發揮創意啦~
亂蓋,哈哈。
然後再用紙膠帶做最後裝飾。
這是我玩耍的成果,可以帶回家當紀念品真是有意義,好喜歡。
使用的文具在店內都有販售,還有很多有趣、實用的文具用品。
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店員很貼心,大概知道我要玩很久,他說我先體驗等我弄好再幫我出餐。
可以到前面的咖啡吧台看他們如何手沖咖啡!
咖啡豆磨好之後,咖啡師有先讓我聞一聞,現磨的豆子真香~
我選的豆子~衣索比亞 西達摩 茉莉雅。
他們家的豆子都是裝在梅森罐裡,用棕色可以避免接觸日曬。
搖滾區第一排欣賞手沖咖啡。
我覺得很特別的是他們手沖的方式。
先用冷水悶咖啡粉,再用85度的熱水沖,接著倒入100度的熱水,最後再用冷水避免咖啡過度萃取。
這是2020 WCE 世界盃沖煮大賽台灣選拔賽優勝獎的沖泡方式,非常特別,感覺很厲害。
咖啡沖好啦~會附上跟剛剛介紹一樣的小卡。
還附上一杯冰的手沖,可以漱口用。我覺得冰的喝起來風味更不同,也很不錯。
等了一下下,我期待的檸檬塔也送上來了!
跟我的文具體驗小卡們一起拍個照,真是有趣的下午!
話不多說馬上進攻檸檬塔,請原諒我的斷面沒成功。XD
檸檬塔的檸檬酸味非常到位,我相當喜歡這個酸度!塔皮酥脆,配上內餡口感剛剛好。
再搭上手沖咖啡,讓人一口接一口,有點停不下來的感覺,太順口了。
很喜歡文具車的體驗,如果跟我一樣是文具控的朋友,可以來這裡消耗一整個下午,一定會流連忘返。XDD
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◎ 尊任咖啡-勤美店 ◎
地址:台中市西區民權路229巷21號
電話:04-23016579
營業時間:每週三~週日 11:00-20:00 (週一/二公休)
官網:尊任咖啡
粉絲專頁:尊任咖啡 勤美店 respective coffee
IG:respective.coffee