我個人很喜歡的一道韓國菜色：烤腸。
一直覺得台灣沒有烤腸店好可惜，所以去韓國都要回味一下。
基本上韓國的烤腸都以牛腸為主，豬腸比較少一些。
這次介紹的是烤牛腸專賣店，會到這間吃飯也是個巧合。
因為那天晚上先跟朋友去延南洞找一間姜丹尼爾去過的咖啡館，但那晚沒營業。
去咖啡館的路上經過這間烤腸店，裡面人不少，我跟朋友都喜歡吃烤腸這類料理。
兩個人說如果等等咖啡館沒開就要來這吃，因為咖啡館沒開我們就真的走回來了。XDD
店的外觀長這樣，黃色招牌跟明亮的落地窗。
店家的menu就掛在左右兩邊牆上，因為店裡滿滿的人，等了好久才拍到比較完整的。(拍攝日期2019/02/05)
不知是不是因為延南洞華人遊客太多，menu竟然有中文。
第一次(!)點餐時，我們點了牛小腸拼盤(還有一瓶清河
)。
除了沾醬、拌洋蔥，還送了一碗大醬湯，還蠻好喝的。
送上來的時候外觀還滿驚人的。
除了有綜合牛腸，還有滿滿的蔬菜們：洋蔥、大蔥、杏鮑菇、馬鈴薯跟韭菜。
兩人份，這樣看起來不算少呢！
這種下酒料理當然要搭配一下酒啊～我最愛清河了。
未成年請勿飲酒！飲酒過量有害健康～
姨母會幫忙把料理處理好，把食材剪成適當大小。(看影片殺傷力比較大，好餓)
剪好之後，姨母叫我們離鍋子遠一點，因為.....
FIRE~~~~(背景音樂BTS的Fire)
用燒酒，燃燒酒精後去腥味。(這是我說的XD)
等火都燒完之後就可以準備開動囉～耶耶～～
拍一下完整的飯桌。
要特別介紹一下左上方白色灰色的小菜，是毛肚！！我好像第一次在韓國看到這當小菜。
毛肚沾點醬汁很好吃呢！我本來就喜歡毛肚的口感，脆脆的。
另外要說一下，其實建議大家可以跟姨母要一點生韭菜。
因為生韭菜搭配烤腸一起吃更好吃，我覺得韓國的韭菜生吃很棒，甜甜辣辣的跟烤腸很搭。
比起烤熟的韭菜，我更喜歡生吃搭配，推薦這吃法給大家。
這間烤腸處理得很好，不會有臭味。
牛小腸吃起來其實跟台灣的粉腸(豬小腸)差不多，牛大腸口感就比較韌一些。
因為真的很好吃，我跟朋友兩個人後來又加點一次牛小腸，哈哈哈哈。
昨天跟朋友在台灣見面才又提到我們吃的這間，好懷念啊～
吃不飽的話，還可以加點韭菜炒飯喔～
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◎延南烤腸TOWN 연남 곱창타운◎
地址：서울 마포구 동교로 236
電話：+82 02-3263391
※如何前往？※
搭乘地鐵2號線在弘大入口站下車，從3號出口出來後左轉沿著京義線林道一直走到大的十字路口後，
右轉過馬路，經過兩個小巷口就可看到餐廳。(外觀如下)
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