韓國特色小吃血腸，很多人聽到名稱就覺得不敢吃。
但台灣也很多類似的食物，像是豬血糕這種，建議大家可以來韓國嘗試一下。
本人是在韓國吃過血腸後就念念不忘，當初一開始是吃辣炒血腸，加上紫蘇葉好好吃。
後來嘗試吃蒸血腸，沾一點點胡椒鹽，很下酒。(喂)單吃也不錯啦～XD
最後是嘗試血腸湯，驚為天人耶！
不過我承認一開始會怕湯頭太清淡是否會有豬臭味，但吃過後覺得我擔心多了。
之前在南大門一間連鎖血腸湯吃過覺得好吃，這次來韓國先看到網路上有人介紹這間，
馬上列為此次訪韓必吃清單，吃過之後覺得我之前吃的血腸湯好像太普通了。
首先，這間血腸湯位於望遠市場附近，店面很低調。
而且店內桌數不多，我平日下午五點多快六點左右一個人去，
姨母說避免接下來晚餐時間很多人，要我坐在收銀台旁的一人桌，我就乖乖坐了。
菜單很簡單，因為他們是血腸專門店，所以只賣血腸相關料理。
(韓國餐廳幾乎都是料理專門店，很少會像海外一間韓式料理餐廳賣各種料理)
簡單來說，就是血腸湯、血腸......
(其他我就不翻譯了，因為看了好幾篇韓國部落格，大家都只點血腸湯)
因為是來吃血腸湯的，就跟姨母點了一份血腸湯，普通的，韓幣8,000元。
點好餐，旁邊廚房(完全開放式廚房XD)的大叔馬上開始煮。
先是放了料，加高湯，再放一大把紫蘇葉跟大蔥段。
接著放芝麻粉跟獨家醬料(這醬很厲害)後煮到沸滾，就上桌了。
拍別人點餐的時候。
等待的時間不長，此時姨母就送上醃蘿蔔跟泡菜。
是一小甕裝的，要吃多少就自己夾到盤子中，不要浪費食物喔！
血腸湯燒滾滾地送上來啦！！！
此時姨母邊送餐邊用韓文跟我說「攪拌！繼續攪拌！」
所以放上影片........
有沒有感受到那股熱氣？
而且有沒發現其實料還不少？有大大的血腸，還有應該是豬耳朵切片跟豬腳肉(應該)。
整桌拍下來，除了泡菜、醃蘿蔔，還有生辣椒跟洋蔥、辣醬、蝦醬、飯。
我先試喝了一口湯，我的天兒呀，這口味滿台式的，像放了沙茶醬，超好喝。(笑翻)
不過我還是有加了一點蝦醬提味增加點湯頭的層次，大家可以自行嘗試。
再次放一下照片，這邊附的飯不是白飯，是紫米飯。
不過因為血腸湯本身血腸內就有飯，我的飯才挖了三口左右，就吃很飽了。
另外，泡菜跟醃蘿蔔都還滿好吃的，爽口！
吃完後還跟韓國朋友說我來吃這間，住在望遠洞的朋友還問我怎麼會知道這間，他說超有名的！
真不愧是很厲害的26年血腸專門老店，下次我還要去吃，推薦給大家。
晚上寫這篇真是虐待自己，邊寫邊吞口水......
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◎血腸一番地순대일번지◎
地址：서울 마포구 월드컵로 117
電話：+82-2-334-9210
營業時間：上午11:45~晚上9:00 (下午3點到5點午休時間)
公休日：每週日、春節、中秋節
※如何前往？※
搭乘地鐵6號線在望遠站下車，從2號出口出來左轉，直走步行約8分鐘。
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