這次五月中訪韓(?)因為住在市廳附近,詢問了在附近工作的韓國朋友是否有推薦的餐廳。

韓國朋友先問我想吃哪種料理,我說韓式料理,中等價位的,他就推薦了這間~

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這間餐廳其實滿好找的,如果走到清溪川開頭(光化門那邊,有個彩色螺旋物那邊),
餐廳就在清溪川旁的某棟大樓的地下一樓,外面有樓梯可以直達。

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我們大約下午四點多快五點就去餐廳,被韓國朋友笑太早去,但因為實在是太餓了......
到餐廳時發現他們其實都有營業,店裡面大約三組客人在用餐。

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用餐環境不錯,有包廂。
我們就是坐在一個房間區塊內,有四桌,但前後會有布簾隔開。

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菜單外觀。

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看了menu之後,我們選了定食menu(정식메뉴)的더덕구이정식(烤沙蔘定食)。
這個需要兩人以上用餐才可以點,一個人的費用是韓幣17,000W

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大概因為店內用餐的客人不多,我們的餐點沒等多久就上來了。

整桌擺滿滿,真不愧是韓定食的擺盤,就只有豐盛可以形容了。

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他們的飯不是一般的白飯,而是加了點紫米的糙米飯,健康又營養。

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看起來很普通的海帶湯,但是喝的時候可以喝到用小魚乾熬湯底的味道,很不錯。

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前面三碟是個人的小菜,好像都是山菜的樣子,最右邊就是山芹菜。
我把它們拿來拌飯用。

 

 

炸地瓜,地瓜滿甜的。上面是塔塔醬。

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看似很簡單的沙拉,酸酸甜甜的沙拉醬其實可以消除辣味。
上方白色切片吃不出來是什麼植物,但整體算是爽口好吃的!

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吃起來像中式料理的糖醋醬豆干。

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醋醃沙蔘絲,有點像牛蒡絲。XD

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泡菜,比較偏酸,酸酸辣辣的。

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烤牛肉,烤肉調醬就是韓是甜甜的烤肉醬,搭配生菜一起吃也很不錯。

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這道菜看起來真的不怎樣,但是我最喜歡這道菜!
是用芝麻、韓國香油、醋、糖調味的涼拌牛肉沙拉,放了紫蘇葉等生菜,爽口好吃!

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雜菜,哈哈哈,我在台灣很常做的一道菜。

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這是拌飯用的調味醬,看起來有沒有很台式?XD

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然後有沒有人發現一件事.......主角「沙蔘」我竟然沒拍到,哈哈哈哈。(毆)
它就是最中間小小鐵盤那個紅紅長條狀的菜啦!

是說烤沙蔘的醬料實在是又辣又甜,我跟朋友吃了狂喝水,但是還是把它給全部解決了。
聽說沙蔘有預防癌症跟潤肺止咳等等的功效,希望吃了身體可以更健康。

 

配菜就這樣隨便自己想吃什麼就放到漂亮的大碗裡面當拌飯囉!

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用餐結束後,餐廳還會送上一杯冰冰涼涼的五味子茶,喝完全身舒暢啊!(滿足) 

 

 

 

 ◎산채향 山菜香◎

地址:서울특별시 중구 청계천로 8 (무교동,프리미어플레이스 B1)
電話:02-778-2959 
營業時間:11:00 ~ 22:00
公休日:每週日
 


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