說到秋天,收獲的季節,也是蟹類肥美的季節。

如果說到韓國的蟹料理,其中不得不提的就是醬蟹(간장게장)囉!

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聽說醬蟹之前是兩班貴族招待客人的高級料理,本來這次到韓國是要去吃江南的Pro醬蟹。
因為前一天跟朋友的朋友吃飯,她聽到我們要吃醬蟹,跟我們介紹了一間她覺得平價又好吃的。

後來收到她給的店家資料去搜尋,也是間網路上很多部落客推薦的弘一品醬蟹。

 

弘一品的地理位置是介於地鐵2號線6號線的合井站跟6號線上水站中間,也算弘大附近。
我們從合井站走過去,普通速度走的話大約走不到10分鐘,店在二樓所以要注意看招牌。(上圖)

樓梯口就長這樣。

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抬頭會看到店名홍일품。

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然後呢,這間店要脫鞋!但是不是坐在地上請放心。

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店內其實不大,大約有八桌。
有趣的是,我們進去之後,仔細聽才知道現場吃飯的沒有一個是韓國人......

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菜單,我們因為是要吃醬蟹的,只有點兩人的醬蟹。
也就是第一個간장게장,一人韓幣19,000W,價錢下有一隻螃蟹的圖,一人一隻的意思。

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不過另一面菜單最底下有介紹螃蟹大小。分為小小、小、中、大。

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點完餐之後先送上小菜。

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主角來了!是醬蟹~!!!擺盤是否有點澎派?
但問題來了,螃蟹是三隻耶!不是一人一隻嗎?我的推論(?)是因為螃蟹是小小,所以才兩人三隻。

旁邊還有大醬湯,吃了冷冷的螃蟹可以暖胃。

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醬蟹特寫,鏘鏘鏘鏘~~~看起來好誘人。

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蟹黃拌飯,害我白飯多吃好多口......

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食後心得:

本人其實不太吃海鮮,尤其是需要剝殼的,特別是蟹類。
而且我是那種從小螃蟹吃多了會覺得喉嚨裡面有點癢的心理作用.....

醬蟹吃一隻差不多,這次吃了一隻半,老實說是滿好吃的,但吃最後半隻就有點膩了.....

然後吃完,我真的覺得我吃多了,胃不是很舒服,可能醬蟹有點太寒,我又是寒性體質....。 
如果跟我一樣體寒的朋友,請節制點吃一隻就好了!

 

最後是.....我隔天起床有點過敏,但怎麼會過了好幾個小時起床才過敏我也想不出來。 
但是朋友吃了完全沒事,所以又是我個人體質的問題。(毆)
還好出國前就已經預想我會過敏,帶了過敏藥吃了之後就沒事了。

以上個人經驗提供給跟我一樣容易過敏的朋友參考......

 

 

◎ 弘一品醬蟹홍일품 간장게장 ◎

地址:서울 마포구 독막로 47-1
電話:+82 2-335-1831
營業時間:24小時營業

 

※ 如何前往?

搭乘地鐵2號線6號線的合井站,6號出口出來直走約8分,即可看到在左手邊二樓。
或是6號線上水站,1號出口出來直走約7分,即可看到在右手邊二樓。


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