說到韓國美食,不得不提到的當然就是韓國烤肉了!!
不只是烤肉的肉質好、服務好,包肉的生菜還有小菜可以一直加,台灣很少有這樣的服務呢~
在韓國吃過幾間烤肉,其中要來介紹的是韓國主持人姜虎東開的烤肉店。
姜虎東烤肉店分了幾個系列,這次要說的是白丁백정。
之前吸引我吃白丁烤肉的原因是因為「烤蛋」!
這間店我的首先推薦也是烤蛋!!!(烤肉店竟然先推薦非烤肉類XD)
第一次點餐完,服務生會免費加一次蛋汁,烤蛋跟蒸蛋的口感很不一樣,我個人偏愛烤蛋。
尤其當邊邊烤熟,酥酥脆脆的,在配上內部軟嫩的蛋,吃起來真的是~讚啦!
如果還想加蛋汁可以跟服務生說,每次是韓幣1,000W。
再來說說主題吧!烤肉店當然要說烤肉。(只有我先說烤蛋XD)
在韓國吃烤肉當然要點五花肉囉!!!
話說我之前聽到五花肉,馬上搖頭說不,因為覺得太肥了。
我在台灣都不太敢吃五花肉,只是每次看電視上韓國藝人們說到烤肉就是說五花肉,都會想說「有這麼好吃嗎?」
沒想到自從在首爾嚐試吃烤五花肉整個驚為天人之後,每次到首爾吃烤肉必點五花肉啊!!XD
連我媽媽本來也不吃的,後來她"勉強"嚐試一口之後也愛上了烤五花肉。
店內的五花肉強調是濟州島產的,口感的確不太一樣。 價錢搭上肉的份量,讓人覺得滿實惠的,吃飽飽也不會花到很多錢。
現在有推出套餐,我們這次2014年九月點的是combo1,抵達韓國的第一餐,宵夜。XD
Combo 1是五花肉+豬脖肉+前腿肉,份量夠兩個女生吃飽飽~
套餐費用是韓幣31,900W,約台幣960元。(兩人分攤,一個人台幣480元)
(2013年10月吃的時候是韓幣29,900W)
肉很大塊,也很厚!看起來就很不錯~
服務人員會有桌邊服務,看肉差不多就會來翻面或是剪肉。
啊.....看著照片我都餓了。(淚)
烤肉要配上生菜一起包著吃才營養均衡喔!!在放上酸酸辣辣的泡菜,一口吃下去。(吞口水)
店內還提供其他肉品單點的選項,還有拌飯或是傳統便當。
不過因為我們主要去吃烤肉,也不是一定要吃飯才會飽的人,每次去都沒點其他的。
有興趣的人可以自行點來嘗試囉~
◎ 白丁백정 明洞店 ◎
地址:서울특별시 중구 명동2가 3-3
電話:+82 2-777-6780
營業時間:11:00~02:00
官網: 只有 韓文
※ 如何前往?
搭乘地鐵4號線到明洞站下車,8號出口出來直走,第一個路口左轉往下直走。
第三個路口看到Basic House右轉巷內,就可看到餐廳在左手邊。
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